Asas de frango grelhadas

Ingredientes

• 1 (sopa) de azeite
• arroz branco para acompanhar
• 800 gramas de asas de frango
• 2 dentes de alho
• 3 limões maduros
• 100 ml de mel
• piripiri
• sal

 Modo de preparo

1. Chamuscar, lavar e secar as asas de frango.
2. Colocar numa tigela e temperar com sal e piripiri.
3. Juntar os alhos descascados e picados, o azeite, o mel e o sumo dos limões.
4. Misturar tudo para uniformizar os sabores.
5. Tampar a tigela e aguardar pelo menos 2 horas, mexendo a meio do tempo.
6. Um pouco antes de servir, grelhe as asas, pincelando-as várias vezes com a marinada. 
7. Servir de imediato com arroz branco.

Dica:
Para extrair o máximo de sumo dos limões, colocar inteiros durante uns segundos no micro-ondas.

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