Alho Francês com Natas

Ingredientes

• 3 Talos de Alho Francês
• 1 Cebola
• 2 Batatas médias
• Azeite
• Sal
• 1 Cubo de caldo de galinha (ou legumes)
• Natas (opcional)

 

Modo de preparo

1. Coza todos os ingredientes (previamente lavados e/ou descascados) em água, sal, um cubo de caldo de galinha e um fio de azeite. Triture tudo com a varinha mágica até obter uma cremosa sopa.
2. Depois de tudo triturado, adicione 5 colheres (de sopa) de natas, deixe ferver durante 2 ou 3 minutos e apague.
3. Sirva quente acompanhada de quadradinhos de pão torrado 

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